วัตถุประส่งค์

รายละเอียดหลักสูตร (Course Description) : ในยุคที่องค์กรต้องเผชิญกับต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง พลังงาน และต้นทุนการผลิตที่ผันผวนอย่างต่อเนื่อง การมีระบบ Standard Cost ที่ถูกต้องและสามารถวิเคราะห์ Cost Variance ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการควบคุมต้นทุน เพิ่มผลกำไร และยกระดับความสามารถในการแข่งขันขององค์กร หลักสูตรนี้ออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเข้าใจหลักการของการจัดทำต้นทุนมาตรฐาน (Standard Cost System) ตั้งแต่การกำหนดมาตรฐานของวัตถุดิบ แรงงาน เครื่องจักร และค่าใช้จ่ายการผลิต (Manufacturing Overhead) ตลอดจนสามารถวิเคราะห์ผลต่างต้นทุน (Cost Variance Analysis) เพื่อค้นหาสาเหตุของความคลาดเคลื่อน และนำข้อมูลไปใช้ในการปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิต การจัดซื้อ การวางแผน และการบริหารต้นทุนขององค์กร ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ผ่านกรณีศึกษา (Case Study) และ Workshop การจัดทำ Cost Sheet การคำนวณ Standard Cost การวิเคราะห์ Material, Labor และ Overhead Variance รวมถึงการจัดทำ Cost Improvement Action Plan เพื่อให้สามารถประยุกต์ใช้กับธุรกิจได้จริง วัตถุประสงค์หลักสูตร (Course Objective) • เข้าใจหลักการของ Standard Cost System และบทบาทของต้นทุนมาตรฐานในการบริหารองค์กร • สามารถจัดทำ Standard Cost Sheet สำหรับสินค้าและบริการได้อย่างเป็นระบบ • เข้าใจองค์ประกอบของต้นทุนการผลิต (Material, Labor และ Manufacturing Overhead) • วิเคราะห์ Cost Variance เพื่อค้นหาสาเหตุของความแตกต่างระหว่าง Standard Cost และ Actual Cost • ประยุกต์ใช้ข้อมูล Cost Variance เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจของฝ่ายบริหาร • จัดทำแนวทาง Cost Improvement และ Cost Reduction เพื่อเพิ่มกำไรอย่างยั่งยืน • เชื่อมโยงข้อมูลด้าน Finance, Production, Engineering, Procurement และ Supply Chain เพื่อการบริหารต้นทุนแบบบูรณาการ

หัวข้ออบรม

โครงร่างหลักสูตร (Course Outline) : Day 1
Module 1 : Cost Management Foundation : พื้นฐานการบริหารต้นทุนเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน
•	บทบาทของ Cost Management ในการสร้างผลกำไรขององค์กร
•	Cost Accounting Overview
•	Cost Structure & Cost Classification
•	Direct Cost / Indirect Cost
•	Fixed Cost / Variable Cost / Mixed Cost
•	Product Cost และ Period Cost
•	Cost Flow ในกระบวนการผลิต (Raw Material → WIP → Finished Goods → COGS)
Module 2 : Standard Cost System : หลักการและองค์ประกอบของต้นทุนมาตรฐาน
•	ความหมายและวัตถุประสงค์ของ Standard Cost
•	Standard Cost vs Actual Cost
•	ประเภทของ Standard Cost (Ideal, Practical, Current และ Basic Standard)
•	ประโยชน์และข้อจำกัดของ Standard Cost System
•	Success Factors ของการนำ Standard Cost ไปใช้ในองค์กร
Module 3 : Standard Cost Development : การจัดทำต้นทุนมาตรฐานอย่างเป็นระบบ
•	Material Standard Cost
•	Labor Standard Cost
•	Machine Cost & Manufacturing Overhead
•	Bill of Material (BOM)
•	Routing & Standard Operation Time
•	Yield, Scrap และ Process Loss
•	การจัดทำ Cost Sheet
Module 4 : Cost Variance Analysis : การวิเคราะห์ผลต่างต้นทุนเพื่อการบริหาร
•	ความหมายของ Cost Variance
•	Favorable Variance และ Unfavorable Variance
•	Cost Variance Dashboard
•	Root Cause ของ Cost Variance
•	Cost Variance กับการตัดสินใจของผู้บริหาร

โครงร่างหลักสูตร (Course Outline) : Day 2
Module 5 : Material Cost Variance : การวิเคราะห์ผลต่างต้นทุนวัตถุดิบ
•	Material Price Variance
•	Material Usage Variance
•	Material Mix Variance
•	Material Yield Variance
•	Purchase Price Variance
•	Inventory Impact Analysis
Module 6 : Labor & Manufacturing Overhead Variance : การวิเคราะห์ผลต่างด้านแรงงานและค่าใช้จ่ายการผลิต
•	Labor Rate Variance
•	Labor Efficiency Variance
•	Idle Time Variance
•	Variable Overhead Variance
•	Fixed Overhead Variance
•	Capacity Variance
•	Volume Variance
•	Efficiency Variance
Module 7 : Root Cause Analysis & Cost Improvement : การวิเคราะห์สาเหตุและการลดต้นทุน
•	Cost Driver Analysis
•	5 Why Analysis
•	Fishbone Diagram
•	Pareto Analysis
•	Value Analysis & Value Engineering (VA/VE)
•	Cost Reduction Strategy
•	Continuous Improvement
Module 8 : Standard Cost for Business Performance : การประยุกต์ใช้ Standard Cost เพื่อเพิ่มผลกำไรขององค์กร
•	การใช้ Standard Cost เพื่อ Budgeting & Forecasting
•	Standard Cost กับ Pricing Strategy
•	Standard Cost สำหรับ New Product Development (NPD)
•	Standard Cost กับ Procurement & Supplier Cost Analysis
•	Cost KPI Dashboard
•	Best Practices of Standard Cost Management

วิธีการสอน (Teaching methods)
•	ฟังบรรยาย ( Lectures) 100%